8月24日上午，市委副書記、市長張建國主持召開市政府常務(wù)會(huì)議，研究部署我市肉菜流通追溯體系建設(shè)工作。
會(huì)議指出，開展肉菜流通追溯體系建設(shè)工作，對解決肉類蔬菜流通來源追溯難和去向查證難等問題，切實(shí)保障省城食品安全、落實(shí)企業(yè)安全主體責(zé)任具有十分重要的意義，是黨和政府的惠民工程。今年4月，我市被確定為全國第二批追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，到2013年，我市基本建成覆蓋市區(qū)大型肉菜批發(fā)市場、大中型連鎖超市、機(jī)械化定點(diǎn)屠宰廠和部分社區(qū)菜市場、團(tuán)體采購單位的追溯體系，形成肉類蔬菜流通追溯管理平臺(tái)和7個(gè)流通節(jié)點(diǎn)追溯管理子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)肉菜流通信息的正向跟蹤、逆向溯源，強(qiáng)化對經(jīng)營主體的責(zé)任約束。根據(jù)工作安排，體系建設(shè)分兩期進(jìn)行，2012年5月完成一期工程，2013年5月完成二期工程。